«Как отличить настоящий Пуэр» (мастер-класс)
Давай честно.
90% Шу на рынке — это компромисс.
Дешёвое сырьё.
Грубая ферментация.
Чёрный цвет вместо глубины.
Ты пьёшь это —
и думаешь, что «просто пуэр такой».
Нет.
Плохой Шу — это:
— деньги в мусор
— тяжесть в голове
— мутный настой и мутное состояние
— болотный вкус вместо плотности
— сухость во рту и кислота
И самое опасное —
ты привыкаешь к посредственности.
Этот мастер-класс — про безопасность.
Ты научишься:
• отличать чистую ферментацию от перегретой
• видеть качество по листу
• проверять фабрику и маркировку
• понимать настой по прозрачности
• чувствовать, где глубина, а где пыль
Внутри:
— два Шу для сравнения: гунтин и прессованный (по 18 г)
— до 4 проливных чаепитий или до 12 кружек
— видео: как заварить Шу в обычной кружке
— видео: как проверить пуэр до покупки
— чек-лист, чтобы больше не играть в угадайку
Ты перестаёшь травить себя плохим сырьём.
Шу — это то, что ты отправляешь внутрь.
Это не просто «напиток», это ферментированный продукт.
Качество имеет значение.
В компании друзей ты больше не молчишь.
Ты понимаешь, что в чашке.
Ты объясняешь, почему это уровень — или нет.
И да.
Хороший Шу расслабляет, убирает зажимы, делает тебя мягче и увереннее.
Плохой — делает тяжёлым и тревожным
Ты выбираешь состояние.
Если хочешь перестать пить посредственность —
начни разбираться?
90% Шу на рынке — это компромисс.
Дешёвое сырьё.
Грубая ферментация.
Чёрный цвет вместо глубины.
Ты пьёшь это —
и думаешь, что «просто пуэр такой».
Нет.
Плохой Шу — это:
— деньги в мусор
— тяжесть в голове
— мутный настой и мутное состояние
— болотный вкус вместо плотности
— сухость во рту и кислота
И самое опасное —
ты привыкаешь к посредственности.
Этот мастер-класс — про безопасность.
Ты научишься:
• отличать чистую ферментацию от перегретой
• видеть качество по листу
• проверять фабрику и маркировку
• понимать настой по прозрачности
• чувствовать, где глубина, а где пыль
Внутри:
— два Шу для сравнения: гунтин и прессованный (по 18 г)
— до 4 проливных чаепитий или до 12 кружек
— видео: как заварить Шу в обычной кружке
— видео: как проверить пуэр до покупки
— чек-лист, чтобы больше не играть в угадайку
Ты перестаёшь травить себя плохим сырьём.
Шу — это то, что ты отправляешь внутрь.
Это не просто «напиток», это ферментированный продукт.
Качество имеет значение.
В компании друзей ты больше не молчишь.
Ты понимаешь, что в чашке.
Ты объясняешь, почему это уровень — или нет.
И да.
Хороший Шу расслабляет, убирает зажимы, делает тебя мягче и увереннее.
Плохой — делает тяжёлым и тревожным
Ты выбираешь состояние.
Если хочешь перестать пить посредственность —
начни разбираться?
«Чайная школа из коробки» (1 ступень)
🎓 Чайная школа из коробки (1 ступень) 🍃
Если Ты хочешь не просто пить Чай, а реально понимать его, я собрал обучение, которое начинается… с коробки.
Внутри:
гайвань, чахай, две чашечки, чабу
и эталонный набор Чая для практики.
Дальше включаешь урок на флешке и повторяешь за мной.
Теории немного. Практики много.
Опыт приходит не из слов, а из чашки.
После этой ступени Ты:
✔ чувствуешь качество
✔ видишь подделки
✔ понимаешь Пуэр и Габу без «чайной магии»
✔ экономишь деньги и годы поиска
✔ пьёшь Чай как состояние
Стоимость: 30 000 ₽ (Чай на 15 000, посуды на 5 000)
Есть тариф с сопровождением.
Отправка по России (и по миру по договорённости)
На связи ассистент Анна — для согласования напишите сообщение.
Напиши мне слово ЧАЙ в сообщения 🍵
Если Ты хочешь не просто пить Чай, а реально понимать его, я собрал обучение, которое начинается… с коробки.
Внутри:
гайвань, чахай, две чашечки, чабу
и эталонный набор Чая для практики.
Дальше включаешь урок на флешке и повторяешь за мной.
Теории немного. Практики много.
Опыт приходит не из слов, а из чашки.
После этой ступени Ты:
✔ чувствуешь качество
✔ видишь подделки
✔ понимаешь Пуэр и Габу без «чайной магии»
✔ экономишь деньги и годы поиска
✔ пьёшь Чай как состояние
Стоимость: 30 000 ₽ (Чай на 15 000, посуды на 5 000)
Есть тариф с сопровождением.
Отправка по России (и по миру по договорённости)
На связи ассистент Анна — для согласования напишите сообщение.
Напиши мне слово ЧАЙ в сообщения 🍵
Старт личных встреч — февраль.
Закрытая чайная практика с мастером с 38-летним опытом в Чае.
Перед записью рекомендуем посмотреть контент и понять, есть ли созвучие.
Формат строится на совпадении по ценностям.
Смотреть Проект «Чай без воды» в:
TikTok
Instagram*
ВКонтакте
Если откликается подача, глубина и отношение к Чаю — тогда имеет смысл встречаться.
Это не дегустация и не мероприятие ради антуража.
Это проживание состояния.
В основе — Шу пуэр выдержки более 20 лет.
Коллекционный чай, хранится в Москве, в открытую продажу не поступает.
Доступен только в формате личной церемонии.
Формат:
до 2 часов
спокойствие, ясность, внутренняя собранность
Проведение — пятница, суббота, воскресенье.
Место — арендованная чайная в центре Москвы.
Стоимость на март:
7000 ₽ — один участник
+3000 ₽ за каждого следующего
Стоимость может быть пересмотрена при увеличении загрузки.
Количество встреч ограничено.
На связи ассистент Анна — для согласования даты напишите сообщение.
*Instagram — запрещённая на территории РФ организация.
Перед записью рекомендуем посмотреть контент и понять, есть ли созвучие.
Формат строится на совпадении по ценностям.
Смотреть Проект «Чай без воды» в:
TikTok
Instagram*
ВКонтакте
Если откликается подача, глубина и отношение к Чаю — тогда имеет смысл встречаться.
Это не дегустация и не мероприятие ради антуража.
Это проживание состояния.
В основе — Шу пуэр выдержки более 20 лет.
Коллекционный чай, хранится в Москве, в открытую продажу не поступает.
Доступен только в формате личной церемонии.
Формат:
до 2 часов
спокойствие, ясность, внутренняя собранность
Проведение — пятница, суббота, воскресенье.
Место — арендованная чайная в центре Москвы.
Стоимость на март:
7000 ₽ — один участник
+3000 ₽ за каждого следующего
Стоимость может быть пересмотрена при увеличении загрузки.
Количество встреч ограничено.
На связи ассистент Анна — для согласования даты напишите сообщение.
*Instagram — запрещённая на территории РФ организация.
Подбор Чая под тебя
Хороший Чай найти сложно.
Стабильный — почти невозможно.
Партии меняются, поставщики смешивают качество, и каждый раз это лотерея.
Я подбираю Чай лично:
— работаю только с проверенными поставщиками
— тестирую каждую позицию
— имею доступ к Чаю, который не продаётся открыто
Ты получаешь:
• стабильное качество
• экономию времени и денег
• Чай без перебора и разочарований
На связи ассистент Анна — для согласования напишите сообщение. — мастер подберёт Чай под твою задачу.
Мой чайный путь начался в 1988 году с Шэн Пуэра больше об этом здесь
Более 19 лет — Чай моя профессия. Участие в международных фестивалях, сотрудничество с Музеем Чая, сотни проведённых Чайных церемоний, сотни выездных мероприятий, — наш Сайт Театра Чайных ритуалов, сотни килограмм проданного Эталонного Чая непосредственно потребителям.
Более 19 лет — Чай моя профессия. Участие в международных фестивалях, сотрудничество с Музеем Чая, сотни проведённых Чайных церемоний, сотни выездных мероприятий, — наш Сайт Театра Чайных ритуалов, сотни килограмм проданного Эталонного Чая непосредственно потребителям.
Владимир Бочко
Чайный мастер, Консультант
Образцы эталонного Пуэра
философия чайного пути и опыт
Блог
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить максимальное удобство использования сайта.